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“白露到,竹竿摇;满地金,扁担挑。”入秋之后,白露一过,浙江临安的40万亩山核桃产区相继进入了采摘期,10万名采摘工云集昌化山区,陆续持竿上山打山核桃。由于采用了更先进的种植技术,今年虽然是传统意义上的“小年”,但预计山核桃产量仍将高于去年的“大年”,达到8500吨,价格也将比去年略有提高,干果卖到40元/斤以上。 新技术带来新增收,使山核桃成了当地农民的“摇钱树”。然而欣喜之余,各种采摘工伤亡、山核桃莆壳污染等等事故也不断传来。 开竿3天,采摘工死亡5人,伤100多人;4万多吨山核桃莆壳除小部分被利用外,其余堆放在村边、溪边,已“染黑”了产区各条溪流;山核桃树落叶后,有40万亩山核桃树的主产区,将进入一个山林“枯黄”、没有任何绿色的冬天…… 产业发展农民增收“后遗症”却来了 临安种植、加工山核桃,已有500多年的历史,因其口味极佳,在市场上广受追捧,一直供不应求。尤其是二十世纪80年代,当地先后开发成功小包装的“山核桃仁”、“手剥山核桃”等系列产品,化解了山核桃壳过于坚硬食用不便的麻烦,在国内市场上“一炮走红”,使当地的山核桃产业进入了一个“量增价增”的高速发展期。 随着山核桃各种种植、加工技术不断开发和消费市场的迅速拓展,临安山核桃的种植面积、产量、产值也连年翻番。至2006年底,全市山核桃的种植面积为40万亩,可采摘面积已有25万亩,农业产值达到了3.61亿元。有12160户山核桃农户收入超万元,850户收入超5万元,10个村产值超百万元。原本贫困的临安昌化山区,也因此成为当地的专业村、富裕村。 可是,在市场、产能迅速扩张的过程中,各种“扩张后遗症”也开始显现。原先15年才能结果的山核桃缩短至7~10年结果;原先每亩只有10多棵山核桃树的混交林,如今变为每亩约30棵山核桃树的纯生林,砍光其他树木,并使用除草剂使之寸草不生;原先仅是6~7米的山核桃树冠,现在却高达14米;入秋落叶后,原先与青山绿水为伴的几十万山里人,眼下却是鱼虾绝迹,每年都要度过一个没有丝毫绿色的冬天,水土流失加剧;特别是山核桃树长高和病虫害加剧引发的树干过高、树枝过脆的采摘伤亡事故,使享有“天下第一美果”的山核桃,得了一个恐怖的别称“带血的坚果”。 专家呼吁山核桃生态化问题不能再拖了 在人们的印象里,种树是一件好事,种山核桃更应该是一件好事,既绿化了山林,又增加了农民的收入。然而,当运用现代技术,“彻底”颠覆了固有的种植传统之后,产业超常规发展所带来生命和环境的代价却是如此地“沉重”。 虽然,为遏制山核桃产业发展过程中的采摘事故和环境恶化,当地政府也曾先后推出佩带“安全带”采摘、莆壳烧炭、配方专用肥等多种措施,但在40万亩日益增长的“天量”产能和千家万户的散户经营面前,这些举措明显缺乏相应的力度,难以见效。 对此,国内知名的山核桃专家,浙江林学院山核桃研究所所长、省级区域科创中心主任黄坚钦教授认为:“山核桃的各种议论已经不少,与之相适应的矮化技术、综合利用技术都十分成熟。现在的关键是政府要加大力度,尽快做好综合开发利用的文章。” 他呼吁:“发展经济不能顾此失彼,山核桃的生态化问题不能再拖了。” 据了解,浙江林学院山核桃研究所是国内研究山核桃的权威机构,其中的山核桃矮化技术更是处于国际先进水平,但是由于临安山核桃的市场价格始终坚挺,农户和当地政府对推广矮化技术和生态化开发并不“热心”。 临安是一个国家级的生态示范市(县级市),也是目前国内唯一的县级森林城市,生态环境一流。全市有土地面积470万亩,其中林地面积为328万亩,农民收入中的40%来自林业,是国内生态经济的佼佼者。 如今,面对山核桃产业的种种“后遗症”,临安能否再交一份满意的答卷呢?
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