|
现在正逢临安山核桃采摘期，业内人士估计今年的产量能达到8500吨。而更令人关注的是，山核桃的“大小年”的情况渐渐开始消失了。去年是临安山核桃的“大年”，收成很不错，而目前临安有关部门表示，今年山核桃产量稳定，丰收也已成定局。<BR> <BR> <B>山核桃今年“小年”不小</B><BR> <BR> 过去，临安的山核桃一直有“大年”和“小年”之分，收成的差异特别明显，“大年”一年收成可达到数千吨，而遇到“小年”大部分种植山核桃的农户可能颗粒无收。因此，临安山核桃产区的农户间流传着一句谚语叫“一年收成两年用”。<BR><BR> 临安横路乡武村的种植大户黄炳潮至今还记得2002年那个“小年”。山核桃的收购价当年出现大的波动，比上年上涨了将近一倍，从20元一斤提高到了30多元。<BR><BR> “其实算起来，去年是山核桃‘大年’，今年是‘小年’了。但是实际上可以说是‘小年不小’，山核桃的产量与去年相比只是略微有些减少，总体上是很平稳的。”临安龙岗镇中胜村村支部书记陈南平说。<BR> <BR> <B>科学改变了山核桃的命运</B><BR> <BR> 临安市林业局工程师介绍说，过去造成山核桃大小年差异的原因，除了自身的生物学特征外，还有虫害、养分及人为因素。<BR><BR> 山核桃原本生长在土壤肥沃、植被繁多的原生态环境中，后来进行人工培育种植，这造成了植被破坏、物种单一的后果。在这种环境里，生态平衡变得脆弱，很容易引发病虫害。特别是花蕾蛆，该虫是目前危害山核桃产量的最主要病害之一。一旦发作，往往会造成整片林子颗粒无收，造成极大危害。遇到花蕾蛆害严重的年份，就成为农户们说的“小年”。<BR><BR> 这两年，临安农业部门开始鼓励种植户使用山核桃专用氨基酸肥。同时，也从喷施化学农药改为物理、生物和生态防治病虫害。<BR> <BR> <B>买山核桃不用担心大涨价</B><BR> <BR> 临安特产销售网负责人方先生说，山核桃在市场上的深受欢迎，也促使临安的农户越来越重视山核桃的种植。现在山核桃树种得也更多了，区域也大。这样一来，即使一块地方发生虫害，也还有另外的山核桃林作补充。这也是“小年”不再出现的原因之一。<BR><BR> 如今的山核桃的产量一年比一年大，由于市场供应平稳，价格也不再像从前那样大幅波动。从2003年以来，山核桃真正的“小年”没有再出现过。产量比较稳定，价格也很平稳。山核桃蒲（外面尚有新鲜果肉的山核桃果）的收购价在5元至6元间。山核桃的批发价也稳定在30元左右。对于喜欢品尝山核桃美味的消费者来说，这无疑是一个好消息。<BR><BR> 而临安本地的山核桃产业也在战败“小年”之后不断壮大，不仅网上销售搞得红红火火，山核桃的深加工也正逐渐被重视。现在，山核桃的主销售区已从过去的江浙地区，扩大到全国市场。
|
您的位置：您现在的位置： 
