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10月31日下午,市贸易局对2007年度20家“农家特色餐馆”进行了命名表彰。 随着我市旅游业的迅速发展,居民消费水平的日益提高和生活品质的不断提升,餐饮消费需求也日趋多样化。据不完全统计,目前全市农家餐馆已有上百家,遍布各旅游景点和乡间村落,逐渐唱起了我市特色餐饮的主角。从2003年起,我市每两年举办一次“农家特色餐馆”评选活动,经企业申报、有关乡镇(街道)推荐审核、市贸易局考察、评定,并通过征求意见、社会公示等程序后,评选出优秀农家特色餐馆。特色餐馆由2003年的10家增至2005年的13家,今年评选出20家。这20家“农家特色餐馆”分别是:山里山酒家、碧雪湖山庄、乡土楼酒店、大梁山山庄、甲鱼山庄、森竹园、湖萍山庄、庄稼人饭店、乾锦山庄、山味阁酒家、青山岗阳山庄、万和休闲山庄、大王岭美味馆、小龙山庄、新田园农家乐、玉兔农家乐、竹海休闲娱乐中心、缘视界休闲山庄、紫金山农庄、友林山水农庄。 上午,该局还举办全市农家特色餐馆经营管理人员培训班,邀请省旅游学院金晓阳教授作题为《餐饮企业的规范管理与特色经营》的辅导讲座。
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